양파는 대한민국 대표 건강 채소중 한가지 입니다. 모든 음식에 활용된다고 할 정도로 우리나라에서 필수 식재료인 양파는 알싸하고 매운맛을 주는 성분인 '알리신'을 포함하고 있어서 단 맛과 매운 맛이 나고, 항산화 작용과 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 인간의 신체에 이로운 효능을 가지고 있습니다. 1.양파의 효능 : 항암 작용 양파속에는 쿼시틴과 마리시틴 이라는 성분이 암 예방 효과에 효과적이라고 합니다. 과학적으로 밝혀진 바에 따르면 쿼시틴이라는 물질이 암하고 직접적으로 관련되어 있는 레프 엠이케이라는 단백질하고 스스로 결합작용을 하고 암 발생을 차단하는데 효과적이라고 밝혀젔습니다. 양파에 들어있는 쿼시틴,미리시틴은 암 발생 가능성을 크게 줄여주는데 효과적입니다. 2.양파의 효능 : 간이 해독작용에 효과적 양..
