장어의 효능 알아보기(기력회복음식)

안녕하세요.

가남입니다~

코로나가 종식될 기미가 보이질 않고있네요ㅠㅠ.

이럴때일수록 잘먹고 운동도 열심히해서 면역력 관리가

굉장히 중요하다고 해요!

그래서 오늘은 기력 회복, 면역력 회복에 좋은

음식을 소개 시켜드리려고해요.

특히 남성의 힘의 원천 음식이라고 잘 알려져있는

장어의 효능을 소개시켜드리겠습니다.

 

 

 

 

장어는 일본에서 오랜기간동안 '스태미나'의 원천으로

높이 평가가 되고있어요. 장어는 실제로

비타민A와 단백질 함량이 매우 높다고 해요.

곧 6월이되면 장마가 끝나고 무더위가 시작되는 복날,입춘,입하,입동이

찾아오는데 이때 더위먹는것을 피하기 위해서

보양식인 장어를 드시면 도움이 많이 된다고 합니다.

 

 

 

장어의 효능

1. 장어 자체 내에는 단백질이 풍부하게 

들어있어서 근육 유지, 혈당 안정화에

좋다고 해요.

 

 

 

 

2. 장어는 100g당 총 15g의

단백질 함량이 들어있어서

근육을 키우고 계시는

운동매니아들에게 선호도가 높아요.

 

3. 장어하면 '스태미나'가 대표적으로 알려져있는데

실제로 장어 안에는 '아르기닌'이라는

성분과 다양한 비타민이 함유되어있어

신진대사 촉진 및 활력증가

정력강화에 큰 효과가 있습니다.

 

4. 비타민A 성분이 함유되어있어

남성들의 정력증진에 효과적 입니다.

 

5. 스마트폰을 자주 보시는분들의

시력 저하 예방에 효과적이라고 합니다

장어 안에 함유되어있는 비타민A가

시력에 좋다고 알려져있습니다.

 

6. 장어 안에 DHA가 함유되어있어서

우리 몸안의 면역력 증진,

기관지,폐 기능 향상에 도움을 줍니다.

 

 

 

 

7.피부 미용 및 노화예방

비타민E, 레티놀 성분이 함유되어있어 

피부의 모세혈관을 강화시켜주고

피부탄력및 주름 예방,노화 방지에

효과적 입니다.

 

8.장어에 함유되있는 비타민E 성분은 세포막을

보호하는 역할을 해주는데

항산화 작용을 통해 활성산소를 제거해

암 예방에 탁월 하다고 해요.

실제로 미국실험 결과에 따르면비타민E를 충분히 섭취한

사람의 경우암 발병 확률이 감소 했다고 합니다. 

 

 

 

 

장어 섭취시 주의사항

장어는 차가운 성질을 가지고 있기때문에

선천적으로 손,발,몸이 차가우신 분들은

장어 섭취를 주의하시기 바랍니다.

 

 

장어 요리

대표적인 장어 요리로는

장어조림, 장어구이, 장어탕, 장어즙, 장어백숙

장어부추맑은탕, 장어구이샐러드, 장어롤

장어덮밥, 양념장어구이덮밥, 장어구이덮밥,

장어 강정이 있습니다.

 

 

 

 

코로나로 힘든 요즘 보양식 장어요리

챙겨드시고 기운 나는 날들 되셨으면

좋겠습니다~